Ангел-Хранитель в христианстве — добрый дух, посланный к человеку Господом в момент совершения Таинства Крещения для помощи и руководства во время земного путешествия. Он невидимо и неотступно находится при человеке, если тот сохраняет в себе любовь к Богу. В частности,  Ангелы  Хранители духовно наставляют нас  в вере и благочестии, оберегают во всех сложных ситуациях  и служат заступниками в течение всей земной жизни. А когда наступает время разлучения души с телом, сопровождают нас  по мытарствам, провожая в вечность. Пока человек живет на Земле, Ангелы, будучи служителями любви и мира, радуются о нашем покаянии и преуспеянии в добродетели, стараются наполнять нас духовными созерцаниями и содействуют нам во всяком добре. Но когда мы совершаем неправедные и злые поступки — дела наши заставляют Ангела хранителя отходить от нас, и тогда мы остаемся практически беспомощными, как бы отданными на попрание врагам рода человеческого. Но искреннее покаяние вновь соединяет человека с его Небесным заступником, и тогда ликуют Небеса об одной раскаявшейся душе. Каждый Ангел достоин того, чтобы видеть Отца  нашего Небесного. Знание сил их очень важно. Ангел Хранитель может молить Господа о своем подопечном, отгонять опасности, предостерегать, утешать, озарять ум достойными мыслями. Путь к единению с Ангелом может открываться и подвигами по искоренению всяких страстей и похотей и вредных привычек. Всегда помнить о нем, общаться с ним, достигнуть союза можно, если стараться поддерживать совесть и душу в чистоте. Для нас очень важно знать могучую силу нашего Ангела  Хранителя, молитвенника и заступника о душе нашей, которую он любит  не проходящей любовью.

    Лик Ангела Хранителя от смертных людей скрыт. Зримо он открывается лишь в момент разлучения души с телом. Ангел и человек — «существа личностные», но человек, для известного богослова Владимира Николаевича Лосского , «полнее, богаче, содержания ангельских духов», ибо он поставлен «на грани умозрительного и чувственного» и потому «причастен всем сферам тварной вселенной». Отсюда, как видим, личность Ангела и личность человека существенно разнятся, хотя и Ангел, и человек созданы по образу и подобию Божию. Святой Григорий Палама считает, что Ангел, уступая в совершенстве образа, превосходит человека в подобии, ибо они «насыщаются Божественной благодатью и передают ее остальному творению». По словам Иоанна  Дамаскина само созерцание Господа, насколько это для них возможно, служит им пищей.

Лев Эллис.

                            Ангел Хранитель

Мать задремала в тени на скамейке,

вьется на камне блестящая нить,

видит малютка и тянется к змейке,

хочет блестящую змейку схватить.

Тихо и ясно. Не движутся тучки.

Нежится к кашке прильнув мотылек.

Ближе, все ближе веселые ручки,

вот уж остался последний вершок

Ангел Хранитель, печальный и строгий,

белым крылом ограждает дитя,

вспомнила змейка — и в злобной тревоге

медленно прочь уползает свистя.

Только через смирение и скромность мы можем достичь того очищения души, к которому стремимся всю жизнь

состоит в том, чтобы сделать любящую доброту, соучастие, сопереживание неотъемлемой частью нашей повседневной жизни.

Чтобы справляться с любыми конфликтами, важно вначале признать их существование и затем тщательно определить их причины.

Растущее предубеждение против пожилых людей не оправдывается ни научными исследованиями, ни здравым смыслом, ни опытом веры.

Когда даешь что-то другим, нельзя думать про то, получишь ли ты что-нибудь взамен.

Нравственное поведение возвращает нас к чистоте

нашей истинной природы

Мы можем не стать прекрасным актером,

Мы можем не обрести  способности блестящего математика,

мы можем не найти в себе таланта балерины,

                           Н О

 изучение историй их жизней могут служить для нас замечательным уроком

Как мне кажется, проблема питания сегодняшнего дня все-таки связана с поисками съесть что-нибудь вкусненькое. То есть, уж если есть, то есть неприменно что-нибудь особенное. И в поиске —  доставить себе удовольствие от вкусненького, наши шеф-повара просто превзошли все возможные высоты. Кушаем все изысканнее, а болезни ЖКТ расцветают все интенсивнее. Наш организм не справляется с обилием изысков, которые раньше были, так называемой, «праздничной», а значит нерегулярной едой. А сегодня — изобилие разносолов — повседневность, даже во время постов. Казалось бы, в пост, простая и полезная пища только помогает очиститься и телу и душе. Не тут-то было, одних книг с рецептами постных блюд для постящихся, написано такое множество, что «постовые разносолы» больше походят на некоторые вегетарианские и вполне изысканные диеты. Довелось мне как-то быть в гостях, где Рождественским постом подавали в красивых фарфоровых кружках прозрачный бульон, в котором плавали клецки, начиненные осетриной с грибами. Было очень вкусно. И я тогда подумала, сколько времени и заботливой любви потратила хозяйка на такую «уху». Но  внутри меня до сих пор живет внутреннее противоречие.  Может быть все-таки лучше вернуться к повседневной и полезной, достаточно простой кухне?

 С понедельника  начинается Масленица. Веселая, обильная по трапезам, богатая разносолами неделя, которая предварит Великий пост.  Масленица — время жестокого испытания для поджелудочной железы, кишечника, печени. Не только множество разнообразных блинов с соусами и припеками, но и большое кол-во яиц, соленой рыбы, жирного молока и сливочного масла сделают эту неделю вкусной, но не безопасной.

Какой же разумной воздержанности хорошо бы придерживаться на таком «разгуляй-празднике»?  Для выпекания блинов на молоке и кефире лучше использовать обезжиренные виды молочных продуктов.  Обилие топленого масла и сметаны можно заменить не очень сладкими конфитюрами, которые можно самим приготовить из замороженных ягод на фруктозе. При этом — такое нежное и безопасное варенье готовится не более 10 минут, так как не подлежит длительному сохранению. Если вас привлечет такое сочетание ингредиентов, каждый раз возможно творчески  повторить с любым набором ягод. Омлеты можно готовить с овощами. Больше овощей, меньше яиц. Здесь — фантазия хозяйки стремится к бесконечности. Это и омлеты с креветками, и со сладким перцем,  и с помидорами, и с обезжиренным сыром и с бананами.  Словом, -» тяжелых» и «жирных» продуктов по возможности хорошо бы избегать.

Кабачки, фаршированные творогом

4 маленьких кабачка

80 г нежирного творога

2 яичных белка

50 мл обезжиренного молока

50 мл сметаны низкой жирности

3 луковицы шалота

оливковое масло

соль, перц, мускатный орех

Вымойте кабачки, разрежьте на две части и очистите от семян. Вырежьте изнутри немного мякоти и отложите ее в сторону. В течение 3 минут бланшируйте половинки кабачков в кипящей соленой воде.

   Потушите мелко нарезанный лук шалот и сохраненную сырую часть кобачков с 2 столовыми ложками оливкового масла. Потомите 5 минут на слабом огне. Затем добавьте молоко и сметану, приправьте солью, перцем и мускатным орехом и оставьте все это на огне еще на 10 минут. Потом уберите с огня и немного остудите.

Добавьте взбитые яичные белки, а затем творог.

Заполните кабачки этим фаршем и разложите их на противне, слегка смазанном растительным маслом. Добавьте в кабачки немного оливкового масла, чтобы они не подсохли. Запекайте в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита и доброго здоровья!

ЛЮБОВЬ МЕЖДУ СУПРУГАМИ

          – Ну что, матушка, написала поздравление Димитрию, который женится?
          – Написала, Геронда.
          – Дай-ка мне открытку, и я припишу от себя: «Да будет с вами Христос и Пресвятая Богородица!
          Димитрий, даю тебе благословение ругаться с целым светом, кроме Марии! И Марии то же самое благословение: ругаться со всеми, но не с тобой!» Вот поглядим, поймут ли они, что я имею в виду. Один человек спросил меня: «Геронда, что больше всего соединяет мужа с женой?» – «Признательность», – ответил я ему. Один человек любит другого за то, что тот ему дарит. Жена даёт мужу доверие, преданность, послушание. Муж даёт жене уверенность в том, что она находится под его покровом, защитой. Жена – хозяйка дома, но и главная служанка в нём. Муж – властитель дома, но и носильщик его тяжестей.
          Между собой супруги должны иметь очищенную любовь – для того чтобы получать друг от друга взаимное утешение и быть в состоянии исполнять свои духовные обязанности. Чтобы прожить в согласии, они должны, прежде всего, положить в основании жизни любовь – ту драгоценную любовь, которая заключается в духовном благородстве, в жертвенности, а не любовь ложную, мирскую, плотскую. Если присутствует любовь и жертвенность, то один человек всегда ставит себя на место другого, понимает его, испытывает за него боль. А принимая ближнего в своё страдающее сердце, человек принимает в своё сердце Христа, Который вновь пополняет его Своим невыразимым радованием.
          Когда один из супругов любит другого, то, даже находясь вдали от него – если этого потребуют обстоятельства, – он всё равно будет близко, потому что для любви Христовой не существует расстояний. Однако если, Боже упаси, между супругами нет любви, то они, даже находясь рядом, могут быть, по сути, друг от друга далеко. Поэтому каждый из супругов должен стараться всю свою жизнь сохранить любовь к другому, принося себя в жертву ради него.
          Плотская любовь соединяет мирских людей внешне, только до тех пор, пока они обладают [необходимыми для такой плотской любви] мирскими качествами. Когда эти мирские качества теряются, плотская любовь разъединяет людей и они скатываются в погибель. А вот когда между супругами есть настоящая драгоценная духовная любовь, то, если один из них потеряет свои мирские качества, это не только не разъединит их, но объединит еще крепче. Если есть только плотская любовь, то жена, узнав, что, к примеру, спутник её жизни поглядел на другую женщину, плещет ему в глаза серной кислотой и лишает его зрения. А если она любит его чистой любовью, она испытывает за него еще большую боль и тонко, аккуратно старается вновь вернуть его на правильный путь. Таким образом приходит Благодать Божия.
          Однажды ко мне в каливу пришёл один амери-канец греческого происхождения, врач. Я увидел, что его лицо было светлым, и поэтому деликатно спросил о его жизни. «Отче, – сказал он мне. – Я православный христианин, но до последнего времени и постов не соблюдал, и в церковь заглядывал не часто. Когда однажды ночью, опустившись у себя в комнате на колени, я просил Бога помочь мне в одном важном вопросе, комната наполнилась каким-то сладким Светом. Это продолжалось достаточно долго: я не видел ничего, кроме Света, и чувствовал в себе какой-то неизреченный мир». Я был поражён, потому что понял, что этот человек удостоился увидеть Нетварный Свет. Поэтому я попросил его рассказать, что предшествовало этому событию. «Отче, – стал рассказывать он, – я человек женатый и имею троих детей. Начало нашей семейной жизни было хорошим. Однако потом моя жена, не имея терпения заниматься домом и детьми, стала просить у меня, чтобы мы ездили развлекаться вместе с её подругами. Я пошёл ей на уступки. Прошло время, и она заявила, что хочет развлекаться с подругами одна. Я смирился и с этим, а сам стал заниматься детьми. После этого ей расхотелось ездить в отпуск со мной, и она стала просить у меня деньги, чтобы ездить в отпуск одной. Затем попросила снять для неё отдельную квартиру. Я пошёл и на это. Но она собирала в этой квартире своих любовников. Всё это время я старался различными способами – советами, уговорами – помочь ей, чтобы она пожалела наших детей. Но она не принимала никаких уговоров. В конечном итоге, взяв у меня значительную сумму денег, она исчезла. Я искал её, расспрашивал о ней где только можно – но всё было безуспешно, я потерял даже её следы.
          И вот однажды мне сообщили, что она приехала сюда, в Грецию, и стала торговать собой в одном из развратных притонов. Невозможно описать ту скорбь о её жалком падении, которая мной овладела. В скорби я опустился на колени и стал молиться: «Боже мой, – просил я, – помоги мне её найти, и я сделаю всё, что смогу, для того, чтобы она не погубила свою душу. Я не могу вынести того состояния, до которого она опустилась». И вот тогда меня омыл этот Свет и моё сердце преисполнилось миром». – «Брате! – сказал я ему. – Бог увидел твоё терпение, твоё незлобие, твою любовь и подал тебе это утешение».
          Поэтому я и говорю, что миряне станут нас судить. Видите как? Врач где-то в Америке, имея такую жену, такие условия и такое окружение, — и, однако, чего удостоился!